Disponibles en varios modelos y con muchas capacidades de producción que se adaptan a las múltiples exigencias de mercado.
La industria agro-alimentaria (panificación, carnes quesos, etc.) y particular el sector pesquero, han encontrado en la utilización del hielo en escamas múltiples ventajas con respecto del empleo tradicional de hielo “en barras o triturado.”

Lista de sectores dónde se aplica:
- Instalaciones a bordo – Barcos de pesca
- Industria pesquera
- Transformación de los productos pesqueros (pescado, mariscos, etc.)
- Mercados de pescado
- Distribución del pescado fresco
- Detallistas y cadenas de distribución de productos de la pesca
- Supermercados
- Alimentación y gastronomía
- Mercados de carne
- Transformación e industria avícola
- Producción de embutidos
- Panaderías y planificación industrial
- Producción de lácteos y quesos
- Industria Textil y fábricas de tintes
- Industria química y farmacéutica
- Construcción (normativa europea EN206-1 : 2000)